Podrá degustar exquisitos platos elaborados artesanalmente con gran destreza. tanto típico, el gazpacho manchego, gachas, pisto, ciervo, como también otro tipo de comidas como, cochinillo al horno, paletillas de cordero lechal, y todo tipo de pescados y carnes a la brasa o plancha.

Timbal de bacalao con pimientos de piquillo e ibericos

Mousse de caza con crujiente de berenjena

Jamón iberico al corte

Ensalada templada de foei con vinagreta de modena

Ensalada mixta

Queso Manchego en aceite

Jamón serrano y quesos

Plato de ibericos

Tacos de queso brie rellenos de salmón ahumado

Crugiente de pisto valdepeñero envuelto en pasta filo

Pimientos de piquillo rellenos de verdura y gamba

Lomo de ciervo en salsa de tomillo y sorvete

Gachas de arina guijas al estilo de la sierra

Lomo de orza trinchado con allioli

Calamres a la romana

Pulpo a la gallega

Gamba roja a la plancha 

Croqeutas caseras

Alcachofas rellenas de verdura y carne con salsa de tomillo

Lomo de ciervo braseado con salsa cafe de paris

Chuletón de ternera lechal a la parrilla

Entrecot de ternera con salsa de vino tinto

Solomillo de buey a la plancha guarnecido

Paletilla de cordero lechal al horno al aroma de romero

Cochinillo segureño al horno con patata canto

Chuletas de cordero segureño

Escalope de ternera

Solomillo de cerdo en salsa de pimienta

Escalope de pollo 

Pechuga de pollo a la plancha  

Lomo de cerdo a la plancha

Lomo de bacalao con salsa de ajo confitado

Milhojas de jamón albardado con verduras y gambas

Trucha en su jugo al horno con jamón

Tronco de merluza rellena con verdura y gambas a las dos salsas

Brik dorada al aroma de trufas sobre charlota en confit

Empperador a la plancha

Lubina a la espalda guarnecida

Dorada al la sal

Los pescados se podran hacer a la plancha

Mousse de chocolate en cobertura templada

Flan de huevo casero

Pan ce calatrava

Crema catalana

Biscuit glace de turrón

Tarta de requesón con miel

Tiranisu casero

Natillas caseras